Der Garten ist für uns tägliche Quelle der Freude, Inspiration und natürlich der Nahrung. Unsere Gäste freuen sich über das erntefrische Gemüse, die schmackhaften Kräuter, die eingemachten Köstlichkeiten.
Wir nutzen die organischen Dünger von den Tieren und Pflanzen auf dem Hof, unterstützen das gesunde Wachstum mit Brennnessel- und Beinwellsud. Wann und wo immer möglich arbeiten wir mit eigener Saat und biologischen Setzlingen vom Markt.
Das Regenwasser vom Dach der neu erstellten Heuhalle und von den Tonnen rund ums Haus hilft auch über trockene Zeiten.
Es wächst und gedeiht.
